Sève de bouleau fraîche

Ça y est … elle arrive, la sève de bouleau fraîche. Cure de printemps par excellence.
Durant l’hiver, nous avons accumulés des toxines. La sève de bouleau fraîche aide notre corps à se régénérer, se reminéraliser et à se détoxifier.
La sève fraîche  est récoltée au printemps, lors de la montée de la sève, avant l’apparition des bourgeons. C’est le nectar du bouleau ou appelée aussi l’eau de bouleau. A l’état pur et naturel, elle est claire à légèrement trouble. Elle présente de nombreux bienfaits pour notre santé.
Elle contient des minéraux, des oligo-éléments, des vitamines, des antioxydants, des acides aminés, tous indispensables au bon fonctionnement de nos cellules.

Propriétés de la sève de bouleau fraîche

Nettoie, purifie, régénère notre corps
Dépurative, drainante et diurétique
Reminéralisante, antioxydante, hydratante
Redonne de l’énergie, renforce la force vitale après la pause hivernale
Redonne éclat à notre peau

Cure de printemps

1 à 2dl / jour le matin à jeun pendant 20 jours
Agiter la bouteille avant emploi
Elle se conserve pendant 3 semaines au réfrigérateur
Son aspect peut devenir légèrement trouble, cela n’altère pas ses propriétés

A savoir

Le jus de bouleau  est une décoction de feuilles de bouleau et  n’a pas les mêmes propriétés bienfaisantes que la sève fraîche.
La sève de bouleau à conservation plus longue est pasteurisée et donc ne présente plus les mêmes atouts que la sève fraîche.

Conclusion

La sève de bouleau fraîche se consomme uniquement au printemps.
Pensez à la réserver directement chez les récolteurs ou dans les magasins Bio.

Santé !

2018-03-19T15:52:59+00:00

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